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白蚁巢内除了上述食客外，还有不少真菌，这些真菌有的是白蚁特别培养的，有些侧2.白蚊巢内真菌
不然。白蚁培养真菌在其自身构筑的蚁巢或菌圃中进行，这些真菌为白蚁提供丰富的食物，为此，菌圃是培菌白蚁的“粮仓”。菌圃来源说法不一，Mukerji和Mitra等认为菌圃由白蚁粪便堆集而成；而等则认为菌圃是工蚁用木材、叶片或干草嚼碎加入唾液制成的。
大白蚁一类的蚁巢都有菌圃，种类不同，菌圃的数量、形状、大小和颜色等都有不同程度的差异。黑翅土白蚁蚁巢中的菌圃数量*多，为半球形，菌圃孔为圆筒形，主巢和近主巢的菌画表面颜色深，为紫褐色，远离主巢的菌圃色稍淡，为灰白色。黄翅大白蚁蚁巢菌围的数量比黑翅土白蚁少，其形状呈不规则的块状，菌圃孔为长形，且菌圃上白球菌的个体比黑翅土白蚁大，但数量少。
菌面为质轻、多孔、海绵状的疏松组织，当巢壁湿度大时，能吸附大量水分，而千燥时，便可放出适当的湿气，由于菌圃上白球菌的发酵，能释放热量，所以菌圃又是巢内遇湿度的调节器，使蚊巢能维持一定的温度和湿度，适宜于卵和幼蚁的发育成长。同一种白蚁主巢中的菌圃比较大，并且菌圃群由泥骨架和泥片支撑着。
